EFFECT OF THE OPERATIONAL CONDITIONS ON THE L-LACTIC ACID PRODUCTION BYRhizopus oryzaeEFECTO DE LAS CONDICIONES DE OPERACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE ACIDO L-LÁCTICO PORRhizopus oryzaeEFECTO DAS CONDICIÓNS DE OPERACIÓN NA PRODUCCIÓN DE ACIDO L-LÁCTICO PORRhizopus oryzae | Publicación