Stuart B. Schwartz (ed.): Tropical Babylons. Sugar and the Making of the Atlantic World, 1450–1680. Chapel Hill y Londres: University of North Carolina Press, (2004). Pp. xiii + 347, cuadros, gráficos, mapas, ilustraciones, índices. 59.95 (cloth), ISBN: 0-8078-2875-0; 22.50 (paperback), ISBN: 0-8078-5583-3. | Publicación